चीज़ी अनियन ग्रिल्ड सैंडविच

सुबह जब कॉलेज या ऑफिस के लिए लेट हो रहे होते हैं तो नाश्ते में सैंडविच बनाना एक बेस्ट ऑप्शन होता है क्यूंकि ये बहुत ही टेस्टी और जल्दी बनने वाला होता है। आज हम आपको बताएंगे कैसे बनाएं चीज़ी अनियन ग्रिल्ड सैंडविच। क्यूंकि ये सैंडविच बहुत टेस्टी होता है। 

सामग्री:- 
होल वाइट ब्रेड स्‍लाइस-8 
कसा हुआ पनीर-1/2 कप  
बारीक कटा स्‍प्रिंग अनियन-1/2 कप 
मक्खन-1 बड़ा चम्मच 
बारीक कटी हरी मिर्च-2 चम्मच 
बारीक कटी पत्‍ता गोभी-1/2 कप  
कसा हुआ गाजर-1/2 कप 
बारीक कटी हुई स्‍प्रिंग अनियन का हरा हिस्‍सा-1/2 कप 
चिली सॉस-2 चम्मच 
टमाटर का केचप-1 बड़ा चम्मच  
नमक- स्‍वादअनुसार

विधि:- 

सैंडविच स्टफ्फिंग:
नॉन स्‍टिक पैन पर थोड़ा सा बटर डाल कर गरम करें। फिर उसमें कटी हुई स्‍प्रिंग अनियन का सफेद हिस्‍सा और हरी मिर्च डाल कर मध्‍यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। फिर पत्‍ता गोभी, गाजर और स्‍प्रिंग अनियन के हरे हिस्‍से को पैन में डाल कर 1 मिनट तक पकाएं। अब इसमें चिली सॉस, टमैटो कैचप अच्‍छी तरह से मिक्‍स करें। ऊपर से नमक मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं। फिर इसमें चीज डाल कर आंच को बंद कर दें।

सैंडविच बनाने की विधि:
एक फ्लैट पैन पर 2 वीट ब्रेड रखें और उनके एक हिस्‍से पर बटर लगाएं। फिर एक पोर्शन पर तैयार की हुई स्‍टफिंग रखें और उसे दूसरी बटर लगी हुई स्‍लाइस से ढंक दें। ऐसा ही दूसरी ब्रेड के साथ भी करें। अब सैंडविच को 5 मिनट तक पकाएं। आपके सैंडविच तैयार हैं, इन्‍हें टमैटो कैचप के साथ सर्व करें।