आप डिनर में मसालेदार कुरकुरा बैंगन बना सकती हैं। मसालेदार कुरकुरा बैंगन भाजा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसे आप आसानी से बना सकती हैं। आइए आपको बताते हैं बैंगन भाजा बनाने की विधि.....
ब्रेकफास्ट रेसिपी : कॉर्न भेल
सामग्री :-
बैंगन - 4 गोल आकार में कटे हुए
धनिया पाउडर - 1 चम्मच
पीसी चीनी - 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
हल्दी पाउडर - 1 चम्मच
मैदा - 1 चम्मच
स्वादानुसार नमक
तेल तलने के लिए
हरा धनिया - 1 चम्मच कटा हुआ
पनीर टिक्का
विधि :-
सबसे पहले गोल आकार में कटे हुए बैंगन को हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, पिसी चीनी और मैदा डालकर 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
इसके बाद एक नॉनस्टिक तवे को गैस में रखकर गर्म करें। तवे को तेल डालकर चिकना करें और इसमें बैंगन की स्लाइस डालकर कर धीमी आंच में कुरकुरा होने तक सेकें। हरे धनिए से सजाकर लंच में दाल, रोटी के साथ सर्व करें।
(Source - Google)
इन ख़बरों पर भी डालें एक नजर :-
जनवरी 2017 : व्रत और त्योहार लिस्ट
राशिफल: मेष राशि वालों के लिए कैसा रहेगा साल 2017
जानिए! अश्विनी नक्षत्र में जन्म लेने वाले व्यक्तियों के स्वभाव के बारे में