बच्चों के लिए बनाएं फ्रूट कस्टर्ड

Samachar Jagat | Saturday, 19 Nov 2016 04:09:57 PM
बच्चों के लिए बनाएं फ्रूट कस्टर्ड

फ्रूट कस्टर्ड बच्चों की फेवरेट डिश है, ये टेस्टी के साथ-साथ उनके लिए हैल्दी भी होता है। फ्रूट कस्टर्ड आसानी से तैयार किया जा सकता है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है लेकिन इसे ठंडा करके खाया जाता है इसलिए खाने से कुछ समय पहले इसे बनाकर फ्रिज में रखना पड़ता है। चलिए आपको बताते हैं फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि....

चॉकलेट लावा केक

सामग्रीः-

दूध - 1/2 लीटर
कस्टर्ड पाऊडर - 2 बड़े चम्मच  
चीनी - 4 बड़े चम्मच
मिक्स फ्रूट - 3 कटोरी
क्रीम - 1/2 फ्रैश
किशमिश - 2 चम्मच
इलायची पाऊडर - 1 चुटकी

जैसलमेरी काले चने की सब्जी
 
विधिः-

दूध, कस्टर्ड पाऊडर, चीनी, इलायची पाऊडर को मिक्स करके धीमी-धीमी आंच पर पकाएं और जब यह गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें। इसे धीरे-धीरे हिलाती रहें।

जब ये गाढ़ा हो जाए तो इस मिश्रण को ठंडा कर लें। दूसरी तरफ किशमिश को गर्म पानी में भिगोकर रख दें। जब यह अच्छी तरह से भीग जाएं तो पानी से निकाल दें।

फ्रैश क्रीम को अच्छे से फैंट लें और दूध के मिश्रण में मिक्स कर लें। फिर कटे हुए सारे फल और दूध क्रीम के मिश्रण को फ्रीजर में ठंडा होने के लिए रख दें।

अच्छे से ठंडा होने के बाद दूध और फलों को मिक्स करें। फ्रूट कस्टर्ड तैयार है, किशमिश से सजाकर बच्चों को सर्व करें।

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