स्वादिष्ट के साथ ही पौष्टिक भी होती है कद्दू की इडली

Samachar Jagat | Sunday, 15 Apr 2018 11:12:56 AM
kaddu ki Idli is delicious and also nutritious
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इंटरनेट डेस्क। आपने आज तक घर में चावल, सूजी आदि की इडली बनाई होगी लेकिन हम आपको यहां कद्दू की इडली बनाना बता रहे हैं। कद्दू की इडली आसानी से बनाई जा सकती है। चलिए आपको बताते हैं कद्दू की इडली बनाने की विधि........

सामग्री :-

सूजी -दो कप
कद्दू ग्रेटेड-दो कप
ताजा नारियल-एक कप ग्रेटेड
काली मिर्च पाउडर
नमक-स्वादानुसार
गुड़-आधा कप

विधि :-

सूजी, कद्दू, नारियल, काली मिर्च पाउडर, नमक और गुड़ को अच्छे से मिलाते हुए घोल तैयार कर लें। अब इस घोल को इडली के सांचे में डालकर इडली बना लें।  जब ये बनकर तैयार हो जाएं तो इन्हें सांभर या चटनी के साथ सर्व करें।

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