गणेश चतुर्थी पर बनाएं बेसन के लड्डू

Samachar Jagat | Tuesday, 11 Sep 2018 10:35:11 AM
Make Besan ke Ladoo on Ganesh Chaturthi

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इंटरनेट डेस्क। भगवान गणेश को लड्डू बहुत ही प्रिय होते हैं, अगर उन्हें लड्डुओं का भोग लगाया जाए तो वे बहुत प्रसन्न होते हैं। ऐसे में इस गणेश चतुर्थी पर आप गणपति को प्रसन्न करने के लिए घर में लड्डू अवश्य बनाएं, हम आपको यहां बेसन के लड्डू बनाने की विधि बता रहे हैं, बेसन के लड्डू घर में आसानी से बनाए जा सकते हैं, इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। आइए जानते हैं बेसन के लड्डू बनाने की विधि.......

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सामग्री :-

बेसन - 500 ग्राम
देसी घी - 200 ग्राम
इलायची पाउडर - आधा चम्मच
पिस्ता - 50 ग्राम
बादाम - 50 ग्राम 
चीनी पाउडर या बूरा  - 200 ग्राम

विधि :-

बेसन के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक कडाही में घी गरम करें और इसके बाद इसमें बेसन डालें। बेसन को धीमी आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भूनें, जब बेसन अच्छे से भुन जाए तब इसमें चीनी पाउडर या बूरा मिलाएं। 

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बादाम और पिस्ते को मिक्सी में डालकर थोड़ा सा दरदरा कर लें। अब इसे भी बेसन में मिला लें, इसके बाद इसमें इलायची पाउडर मिलाकर अच्छे से मिक्स करें। 

सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स कर लें और इसके बाद थोड़ा-थोड़ा मिक्सचर हाथों में लेकर हल्के हाथों से लड्डू बनाएं। सारे लड्डू इसी तरह बनाकर तैयार कर लें। आपके बेसन के लड्डू बनकर तैयार हैं।

अगर आप चाहें तो लड्डुओं के ऊपर बादाम, पिस्ते की कतरन या चांदी के वर्क भी लगा सकती हैं। आप गणपति को इन लड्डुओं का भोग लगाकर प्रसाद को परिवार के सदस्यों में वितरित करें। 

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