बच्चों के लिए नाश्ते में बनाएं रंगीन डिश इटालियन रिसोतो

Samachar Jagat | Wednesday, 22 Aug 2018 02:53:23 PM
Make Italian Resorts in Breakfast for Children

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इंटरनेट डेस्क। आजकल बच्चों को इंडियन डिश के बजाय चाइनीज और इटेलियन डिश अधिक पसंद आती है। इसलिए आज आपको एक इटालियन डिश बनाना सीखा रहे है जिसका नाम है वेजीटेबल रिसोतो। अगर आप इसे बच्चों को टिफिन में देगी तो उनका टिफिन खाली होकर ही आएगा। बच्चों को वेजीटेबल रिसोतो बहुत ही पसंद है। इस टेस्टी डिश को बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता। साथ ही यह बच्चों के लिए बहुत ही हैल्दी डिश है। इस टेस्टी डिश को बनाने की सामग्री और विधि के बारे में आपको बता रहे है- इटैलियन रिसोतो रंगीन डिश को गार्लिक ब्रेड के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

सामग्री-

इटैलियन रिसोतो राइस - एक कप

प्याज - दो बारीक कटे हुए

लहसुन - दो छोटे चम्म्च

बटर - 30 ग्राम

रक्षाबंधन पर भाई को अपने हाथों से बनाकर खिलाएं चॉकलेट लड्डू

ऑलिव ऑयल - 50 एमएल

मौसमी सब्जियां - उबली हुई

चीज - 50 ग्राम

नींबू का रस - आधा चम्मच

टोमेटो सॉस

 नमक और सफेद मिर्च पाउडर - आवश्यकतानुसार।

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विधि - इटैलियन रिसोतो बनाने के लिए एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें। उसके बाद गर्म तेल में प्याज और लहसुन को दो मिनट भूनें। फिर चावल को इसमें बिना धोए ही मिलाएं। हल्का भूनने के फिर इसमें नमक और सफेद मिर्च पाउडर मिलाएं। चावल पकने के बाद अलग बर्तन में बटर डालकर सब्जियों को पकाएं। इन सब्जियों में चावल को मिलाएं। इसमें चीज डालकर एक कटोरी में डालकर अच्छी तरह से सेट कर लें। इसमें नींबू का रस और नमक अच्छी तरह से मिक्स करें। इटैलियन रिसोतो में टोमैटो सॉस डालकर चटनी के साथ सर्व करें।

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