दिवाली पर बनाएं स्वीट-स्वीट काजू पान

Samachar Jagat | Monday, 05 Nov 2018 01:04:45 PM
make Kaju Paan on this diwali

इंटरनेट डेस्क। इस दिवाली पर आप स्वीट डिश में काजू पान बनाएं , ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है । आप इसे घर में आसानी से बनाकर तैयार कर सकती हैं, आइए आपको बताते हैं काजू पान बनाने की विधि.....

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सामग्री :-

काजू पाउडर - 250 ग्राम
मिल्क पाउडर - 4 चम्मच
चीनी पाउडर - 2 कप
इलायची पाउडर - एक चम्मच
ऑरगेंनिक फूड कलर - आधा चम्मच
घी
गुलकंद - 250 ग्राम
पिस्ता
चांदी के बर्क 

विधि :-

काजू पान बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक कप काजू पाउडर, मिल्क पाउडर, चीनी पाउडर , इलायची पाउडर, ऑरगेंनिक पाउडर डालकर इसे गर्म पानी की सहायता से अच्छे से मिक्स करके आटे की तहर गूंथ लें ।

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अब इसमें घी लगाकर इसे चिकना कर लें। करीब 15 मिनट इसे ऐसे ही रखा रहने दें । एक दूसरे बर्तन में गुलकंद, बचा हुआ आधा कप काजू पाउडर और पिस्ता डालकर अच्छे से मिला लें ।

अब मिल्क पाउडर वाले मिक्सर में से थोड़ा सा मिक्सर हाथ में लेकर इसके बीच में थोड़ा सा गुलकंद वाला मिक्सर रखें और इसके ऊपर चांदी के बर्क लगाएं। काजू पान बनकर तैयार हैं, इन्हें कुछ देर फ्रिज में रखने के बाद सर्व करें ।

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