शिवरात्रि के व्रत में बनाएं लौकी का हलवा

Samachar Jagat | Monday, 12 Feb 2018 05:16:01 PM
Make Lauki Halwa in the fast of Shivratri
Rajasthan Tourism App - Welcomes to the lend of Sun, Send and adventures

इंटरनेट डेस्क। शिवरात्रि के व्रत में लौकी का हलवा खाया जा सकता है, ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ठ होता है। व्रत में लौकी का हलवा खाने से शरीर में ताकत बनी रहती है। लौकी का हलवा आसानी से बनकर तैयार हो जाता है। आइए आपको बताते हैं लौकी का हलवा बनाने की विधि............

केरल की स्पेशल डिश चने की दाल विथ कोकोनट ग्रेवी

सामग्री : -

लौकी- एक किलो
चीनी - 250 ग्राम
मावा - 200 गाम
देशी घी- दो बड़े चम्मच
काजू- दो बड़े चम्मच 
किशमिश - 8, 10
इलाइची पाउडर - आधा चम्मच 

स्वीट डिश में बनाएं गाजर का हलवा

विधि :-

लौकी का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को छीलकर धो लें और इसके बाद इसे कद्दू कस से कस लें। 

इसके बाद गैस जलाकर इस पर कडाही रखें और कडाही में लौकी और चीनी डालें। 

लौकी को तब तक पकाएं जब तक की इसका पानी अच्छे से सूक न जाए। 

जब इससे सारा पानी जल जाए तो इसमें घी डालें और 5 मिनट तक भूनें।

तमिलनाडु की स्पेशल डिश पोंगल  

इसके बाद इसमें मावा डालें और मावे को अच्छे से पकने दें। 

कुछ देर बाद गैस बंद कर दें और इसमें ऊपर से इलायची पाउडर और सारे मेवे डालें। 

सभी को अच्छे से मिक्स करके ठंडा होने दें। लौकी का हलवा बनकर तैयार है। 

Rajasthan Tourism App - Welcomes to the lend of Sun, Send and adventures


 

यहां क्लिक करें : हर पल अपडेट रहने के लिए डाउनलोड करें, समाचार जगत मोबाइल एप। हिन्दी चटपटी एवं रोचक खबरों से जुड़े और अन्य अपडेट हासिल करने के लिए हमें फेसबुक और ट्विटर पर फॉलो करें!

loading...
ताज़ा खबर

Copyright @ 2018 Samachar Jagat, Jaipur. All Right Reserved.