घर में आसानी से बनाएं कद्दू की इडली

Samachar Jagat | Friday, 14 Sep 2018 11:17:38 AM
Make Pumpkin Idli easily at home

इंटरनेट डेस्क। इडली एक साउथ इंडियन डिश है और इसे अलग - अलग तरीकों से बनाया जाता है। दाल - चावल की इडली के साथ ही पालक की इडली भी बनाई जाती है । अगर आप चाहें तो कद्दू की इडली भी बना सकते हैं । कद्दू की इडली खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और ये आसानी से बनकर तैयार हो जाती है । आइए आपको बताते हैं कद्दू की इडली बनाने की विधि..............

बच्चों को जरूर पसंद आएगी पनीर मखाना की टेस्टी सब्जी

सामग्री :-

सूजी - 100 ग्राम
कद्दू - दो कप ( कद्दूकस किया हुआ )
ताजा नारियल - एक कप ( कसा हुआ )
काली मिर्च पाउडर - आधा चम्मच
गुड़ - आधा कप
नमक स्वादानुसार

इन-डिस्प्ले फिंगरप्रिंट सेंसर और तीन रियर कैमरे वाला OnePlus 6T इस दिन होगा लॉन्च

विधि :-

कद्दू की इडली बनाने के लिए आप सबसे पहले कसे हुए कद्दू में सूजी,  नारियल, काली मिर्च पाउडर,  नमक और गुड़ मिलाएं । 

इसे अच्छे से मिलाकर थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर इसके छोटे-छोटे गोले बना लें। इन गोलों को केले के पत्तों में लपेटें और इन्हें भाप में पकाएं । 

अगर आप चाहें तो इन्हें माइक्रोवेव में रखकर भी पका सकती हैं लेकिन इससे इनका स्वाद कम हो जाता है । भाप में पकाने के लिए आप एक बर्तन में पानी गरम करें और उसके ऊपर थाली या प्लेट रखें, अब इस प्लेट में केले के पत्तों में लिपटे हुए गोले रख दें । 

करीब 25 मिनट में ये बनकर तैयार हो जाते हैं । जब ये बन जाएं तो इन्हें केले के पत्तों से बाहर निकालकर नारियल की चटनी या सांभर के साथ सर्व करें । 

गर्लफ्रेंड को खुश करने के लिए डेयरी मिल्क के साथ दे रिलायंस जियो का फ्री 1जीबी 4जी डाटा

दक्षिणपंथी संगठनों ने सलमान की 'लवरात्रि’ पर हिंदू उत्सव के नाम को विकृत करने का लगाया आरोप, सलमान ने दिया ये जवाब



 

यहां क्लिक करें : हर पल अपडेट रहने के लिए डाउनलोड करें, समाचार जगत मोबाइल एप। हिन्दी चटपटी एवं रोचक खबरों से जुड़े और अन्य अपडेट हासिल करने के लिए हमें फेसबुक और ट्विटर पर फॉलो करें!

loading...
ताज़ा खबर

Copyright @ 2018 Samachar Jagat, Jaipur. All Right Reserved.