शाम की चाय के साथ खाएं चटपटी ब्रेड दही चाट

Samachar Jagat | Saturday, 08 Sep 2018 10:31:28 AM
make spicy bread chat at home

इंटरनेट डेस्क। मानसून में चटपटी चीजें खाने का बहुत मन होता है। बाहर की तली-भुनी चीजें खाने से स्वास्थ्य भी खराब हो सकता है। इसलिए आज आपको हेल्दी चाट बनाने की रेसिपी बता रहे है। ब्रेड दही चाट बच्चों को ही नहीं घरे बड़ों को भी पसंद आएगी। चाट सभी को बहुत पसंद होती है। अभी तक आपने आलू चाट तो काई होगी लेकिन ब्रेड दही चाट खाकर आप अंगुलियां चाटते रह जाएंगे। अगर शाम के समय कुछ चटपटा खाना चाहते है तो आप ब्रेड दही चाट ट्राई कर सकते हैं। इसे घर पर बनाने में मुश्किल से 15-20 मिनट लगेंगे। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विस्तारित विधि के बारे में- 

बच्चों के टिफिन में पैक करें क्रिस्पी मूंगफली आलू चाट

सामग्री-

ब्रेड स्लाइसेज - 5-6

फेंटा हुआ दही - 1 कप

मिर्च पाउडर - आधा चम्मच

हरि मिर्च - 1

चाट मसाला, धनिया, जीरा पाउडर - 1 चम्मच

बच्चों को जरूर पसंद आएगी पनीर मखाना की टेस्टी सब्जी

बारीक कटा प्याज - 1

मैश किए आलू - 2

बारीक कटा टमाटर -1

बारीक सेव - एक कटोरी

तेल - ब्रेड तलने के लिए

बारीक कटा हरा धनिया - आधी कटोरी

नमक - स्वादानुसार

आवश्यकतानुसार हरी व मीठी चटनी

घर पर मेहमानों के लिए बनाएं केसरिया साबुदाना खीर

विधि - चटपटी ब्रेड दही चाट बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को अपनी इच्छानुसार किसी भी शेप में काट लें।  उसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें और ब्रेड को क्रिस्पी बनाने के लिए सेंक लें। फिर एक प्लेट में ब्रेड स्लाइस को रखकर उस पर प्‍याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालें। फिर उस पर दही, नमक, चटनियां और सारे मसाले डालें। चटपटी ब्रेड दही चाट पर बारीक सेव और अंगुर के दाने से गार्निशिंग करके सर्व करें। इसे बनाने में मुश्किल से 15-20 मिनट का समय लगता है। 

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