मैंगो शेक

आम का मौसम चल रहा है ऐसे में आम की अलग-अलग रेसिपी बनाकर इनका भरपूर सेवन किया जा सकता है। आम का रस या आम काटकर खाने के साथ ही आप इसमें वनिला आइसक्रीम मिलाकर इसका शेक तैयार कर सकती हैं। वनिला मैंगो शेक आसानी से बनकर तैयार हो जाता है। ये स्वादिष्ट के साथ ही पौष्टिक भी होता है। चलिए आपको बताते हैं मैंगो शेक बनाने की विधि...

पनीर टिक्का

सामग्री :-

पका हुआ आम बिना रेशे वाला - 250 ग्राम
दूध  - 500 ग्राम
चीनी - 100 ग्राम
बर्फ का चूरा - 3 कटोरी
वनिला आइसक्रीम - 4 चम्मच

काबुली चना बिरयानी

विधि :-

दूध को उबाल कर ठंडा कर लें, जब तक दूध ठंडा हो, तब तक आप आम को धोकर छीलकर इसके गूदे को टुकड़े में काट लें।

आम के गूदे के टुकड़े और चीनी को मिक्सर जार में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।

जब यह ब्लेंड हो जाएं तब इस मिश्रण में दूध और बर्फ का चूरा मिलाकर एक बार फिर से ब्लेंड कर दें।

मैंगो शेक तैयार है, इसे एक ग्लास में भरकर इसके ऊपर से वनिला आइसक्रीम डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें।

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