Mother's day: मम्मी के लिए बनाएं यम्मी केक

Samachar Jagat | Sunday, 13 May 2018 11:15:36 AM
Mothers day: Make Yummy Cake for Mummy

इंटरनेट डेस्क। बच्चों को केक बहुत पसंद होता है और हमेशा मां ही अपने बच्चों के लिए केक बनाती हैं लेकिन इस मदर्स डे पर बच्चों को अपनी मॉम के लिए कुछ खास करना होगा। ये मदर्स डे आपकी मां को हमेशा याद रहे इसके लिए आप अपनी मम्मी के लिए एक स्पेशल यम्मी केक बनाएं।

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आपकी मां को आपके हाथों से बना ये केक बहुत पसंद आएगा। अगर आपको केक बनाना नहीं आता तो परेशान होने की जरूरत नहीं है हम आपको केक बनाने की विधि बता रहे हैं। आप इस विधि से आसानी से अपनी मम्मी के लिए केक बना सकते हैं। चलिए आपको बताते हैं वनीला केक बनाने की विधि.........

सामग्री :-

मैदा - 1 कप
घी  -1/2 कप
पिसी चीनी - 3/4 कप
बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
बादाम पिसा हुआ -1/2 कप
वनीला एसेंस - 2-3 बूंदें
आइसिंग की सामग्री
बादाम शरबत - 4 बड़े चम्मच
ठंडी क्रीम -250 ग्राम
पिसी चीनी - 5 बड़े चम्मच
बादाम एसेंस - 1 छोटा चम्मच

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विधि :-

मैदे और बेकिंग पाउडर को छान लें, चीनी के साथ फेंटें। इसमें थोड़ा-थोड़ा करके घी मिलाएं और फेंटते जाएं। अब इसमें मैदा डालें फिर फेंटें।

एसेंस डालकर इस घोल को बेकिंग टिन में मक्खन लगाकर और मैदा बुरककर डाल दें। ऊपर से पिसा बादाम डालें। गरम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें। हल्का ब्राउन होने पर केक को बाहर निकालें।

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आइसिंग की विधि :-

क्रीम, चीनी और एसेंस को फेंट लें। फ्रिज में रखकर ठंडा करें। अब इस क्रीम को केक पर लगाएं। आप अपनी इच्छानुसार इस केक की सजावट कर सकती हैं।



 

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