घर पर तैयार करें तुलसी चाय मसाला

बारिश के मौसम में तुलसी वाली चाय पीना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। लेकिन कई बार ताजा तुलसी के पत्ते नहीं मिल पाते हैं ऐसे में आप तुलसी के सूखे पत्तों का मसाला बनाकर रख सकती हैं। तुलसी चाय मसाला आसानी से बनकर तैयार हो जाता है। इस मौसम में तुलसी मसाले से बनी चाय आपको और आपके परिवार को मौसमी संक्रमण से दूर रखती है, चलिए आपको बताते हैं तुलसी चाय मसाला बनाने की विधि...

मारवाड़ी गट्टे पुलाव

सामग्री :-

तुलसी के पत्ते - 500 ग्राम

दालचीनी - 50 ग्राम

तेज पत्ता - 100 ग्राम

ब्राह्मी बूटी - 100 ग्राम

बनफशा - 25 ग्राम

सौंफ - 250 ग्राम

इलायची के दाने - 150 ग्राम

लाल चंदन - 250 ग्राम

काली मिर्च - 25 ग्राम

गुजराती स्वीट डिश मोहनथाल

विधि :-

सबसे पहले तुलसी के पत्तों को 2 दिन तक धूप में रखकर सुखा लें। इसके बाद सभी सूखे मसालों को एक-एक करके मिक्सर में दरदरा पीस लें।

इस मसाले को किसी एयरटाइट डिब्बे में बंद करके रख दें। जब तुलसी की चाय पीने का मन हो तो यह मसाला मिलाएं और स्वादिष्ट चाय बनाकर पीएं।