शिमला मिर्च का रायता

Samachar Jagat | Friday, 19 May 2017 05:10:02 PM
simlamirch raita

रायते को कई तरीकों से बनाया जाता है, आपने बूंदी का रायता तो कई बार बनाया होगा लेकिन आपको ये जानकर आश्चर्य होगा कि शिमला मिर्च का रायता भी बनाया जाता है। शिमला मिर्च  का रायता बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसे फटाफट तैयार किया जा सकता है। चलिए आपको बताते हैं शिमला मिर्च का रायता बनाने की विधि.....

कच्चे आम का पना

सामग्री :-

शिमला मिर्च  - 1/4 कप बारीक कटी
गाढ़ा दही - 1 कप
हरी मिर्च - 1 बारीक कटी
स्वादानुसार पिसी काली मिर्च
नींबू का रस - एक चम्मच
हरी धनिया पत्तियां, बारीक कटी
स्वादानुसार नमक

सजावट के लिए :-

धनिया पत्तियां, कटी
जीरा पाउडर

रवा केसरी

विधि :-

शिमला मिर्च में नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट के लिए रख दें।

इसके बाद बर्तन में दही, नमक और भुना जीरा पाउडर डालकर फेंटे। अब दही के मिश्रण में हरी मिर्च, हरी धनिया और नींबू मिली शिमला मिर्च डालकर मिलाएं।

फिर रायते में पिसी काली मिर्च डालकर मिलाएं। शिमला मिर्च का रायता बनकर तैयार है। इसे धनिया पत्तियों और जीरा पाउडर से गार्निश करके बिरयानी, पुलाव या खाने साथ सर्व करें।

READ MORE :-

वनीला आइसक्रीम चिक्की

खीरे का जूस

रंग-बिरंगा आइसक्रीम शेक

 

 

 



 

यहां क्लिक करें : हर पल अपडेट रहने के लिए डाउनलोड करें, समाचार जगत मोबाइल एप। हिन्दी चटपटी एवं रोचक खबरों से जुड़े और अन्य अपडेट हासिल करने के लिए हमें फेसबुक और ट्विटर पर फॉलो करें!

loading...
रिलेटेड न्यूज़
ताज़ा खबर

Copyright @ 2024 Samachar Jagat, Jaipur. All Right Reserved.