फाइबर, आयरन और विटामिन का प्रमुख स्रोत है काला चना, घर पर ऐसे बनाएं भुने हुए चने, नोट करें रेसिपी ?

Samachar Jagat | Monday, 07 Jun 2021 01:09:08 PM
Black gram is the main source of fiber, iron and vitamins, make roasted gram like this at home, note the recipe?

लाइफस्टाइल डेस्क। चने सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। वहीं काले चने की तो बात ही कुछ और है। इसमें मौजूद फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटामिन शरीर को कई तरह के फायदा पहुंचाते हैं। फाइबर होने के कारण पेट भरा-भरा रहता है। भुने चने को घर पर भी तैयार किया सकता है। आज हम आपको भुने चने बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं।

तो आइए जानते हैं आखिर कैसे बनते हैं भुने हुए चने...

सामग्री 

-काले चने - 1

-कटोरी नमक - 2 कटोरी

बनाने का तरीका इस प्रकार है...

सबसे पहले तेज आंच पर एक कड़ाही में नमक डालकर करछी से हिलाते रहें। जब नमक अच्छे से गरम हो जाए तब काला चना डाल दें और इसे अब भी लगातार चलाते रहें। थोड़ी देर में काले चने फूटकर खिलने लगेंगे। अब इन्हें क बर्तन में निकाल लें। लीजिये तैयार है आपके भुने हुए चने। आप चाहें तो इनमेें मसाला भी मिक्स कर सकती हैं। 



 
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