Aghani Chhach Recipe : गर्मियों में छाछ और दही की मांग बॉडी को ज्यादा रहती है, इसलिये इस तरह बनाएं स्पेशल अफगानी छाछ, नोट करें आसान रेसिपी...

Samachar Jagat | Tuesday, 27 Apr 2021 10:06:12 AM
Aghani Chhach Recipe: The demand for buttermilk and curd is more in the summer, so make special Afghani buttermilk in this way, note the easy recipe…

लाइफस्टाइल डेस्क। गर्मियां की सीजन शुरू होते ही छाछ और दही प्रत्येक व्यक्ति की डाइट में शामिल हो जाता है। छाछ शरीर में ठंडक बनाए रखने के लिए बहुत जरूरी है। वैसे तो आपने कई तरह की छाछ पी होगी। लेकिन आज हम आपको एक स्पेशल अफगानी छाछ बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। ये आपको अन्य छाछ की तुलना में ज्यादा टेस्टी और हेल्थ के लिए लाभदायक रहेगी।

सामग्री

-1/2 कप दही
-1.1.5 कप पानी
-1/2 खीरा (कद्दूकस)
-8-10 ताजा पुदीने के पत्ते
-स्वादानुसार काला नमक
-1/2 टी स्पून कालीमिर्च पाउडर
-4 बर्फ के टुकड़े

अफगानी छाछ बनाने का तरीका इस प्रकार है...

अफगानी छाछ बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में सभी चीजों को ब्लेंड कर लें। बर्फ के टुकड़े छोड़कर। अब इस छाछ को एक लंबे गिलास में डालकर कुछ टुकड़े बर्फ के डालकर पुदीने की पत्तियों के साथ गार्निश करें। लीजिये पलभर में तैयार है आपकी अफगानी छाछ। अब आप इसे टेस्ट कर सकते हैं।



 
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