Fried Idli Recipe : साउथ इंडियन खाने के शौकीन हैं तो बची हुई इडली को ऐसे करें फ्राई, फ्राइड इडली की ये रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी, ट्राई करें एक बार?

Samachar Jagat | Wednesday, 28 Apr 2021 04:38:48 PM
Fried Idli Recipe: If South Indians are fond of food, then fry the leftover idli in this way, you will surely like this recipe of fried idli, try it once?

लाइफस्टाइल डेस्क साउथ इंडियन डिश के शौकीन तो आप भी होंगे। इडली भी आपकी पसंदीदा होगी। लेकिन क्या आपने कभी फ्राइड इडली खाई है। कई बार हम ज्यादा मात्रा में इडली बना लेते हैं तो बच जाती है ऐसे में आप बची हुई इडली को फ्राई कर सकते हैं। बची हुई इडली को डिफरेंट स्टाइल में खाना चाहते हैं फ्राइड इडली रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी।

तो आइये जानते हैं आखिर कैसे बनाएं फ्राइड इडली रेसिपी...

सामग्री : 
6-7 इडली, 1 प्याज (पतली - लंबी कटी हुई), 2 हरी मिर्च (बारीक कटी) ,1 टमाटर (बारीक कटा), 1 टीस्पून, राई1 टेबलस्पून, टोमैटो केचप,1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा),1/2 टीस्पून चिली फ्लेक्स, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार


फ्राइड इडली बनाने का तरीका इस प्रकार है...

फ्राइड इडली बनाने के लिए सबसे पहले सारी इडलियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मीडियम आंच पे एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें। तेल के गरम होते ही राई डालें और इसके चटकते ही प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें। जैसे ही प्याज हल्की सुनहरी हो जाए तो टमाटर डाल दें।

टमाटर के गलते ही टोमैटो केचप डालकर चलाएं और 2 मिनट बाद ही हरा धनिया डाल दें। हरे धनिए को जरा-सा भूनकर पैन में इडली डाल दें। ऊपर से नमक और चिली फ्लेक्स डालकर अच्छे से मिक्स करें। लीजिये कुछ ही मिनटों की कुकिंग में तैयार है आपकी फ्राइड इडली। अब इसे आप टेस्ट कर सकते हैं।



 
loading...




Copyright @ 2021 Samachar Jagat, Jaipur. All Right Reserved.