Eid Special Recipe: ईद पर ऐसे बनाएंगी सेंवई, हर कोई चाटेगा उंगलियां

Samachar Jagat | Monday, 02 May 2022 09:01:14 AM
If you make vermicelli like this on Eid, everyone will lick fingers

भारत में 3 मई को ईद का त्योहार मनाया जाने वाला है। ऐसे में अगर आप घर में शीर खुरमा बनाने की सोच रहे हैं तो हम आपको बताने जा रहे हैं कि आप सबसे स्वादिष्ट सेवइयां कैसे बना सकते हैं।

सेवई बनाने के लिए सामग्री-
2 बड़े चम्मच मक्खन
100 ग्राम सेंवई
25 ग्राम काजू
25 ग्राम बादाम
25 ग्राम किशमिश
600 मिली (एमएल दूध
3 बड़े चम्मच चीनी
5 इलायची
एक चुटकी केसर
 
सेंवई बनाने की विधि- इसे बनाने के लिए एक पैन में मक्खन डालकर उसमें सेंवई को हल्का ब्राउन होने तक भून लें. अब इसमें काजू, बादाम और किशमिश डालकर अच्छी तरह से भून लें. - इसके बाद दूसरे पैन में दूध में चीनी और इलायची डालकर अच्छी तरह उबाल लें. अब तली हुई सेंवई को दूध के पैन में डालें और सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद अगर सेंवई गाढ़ी हो तो आप इसमें थोड़ा और दूध मिला कर पतला कर सकते हैं. अपनी सेवा के लिए तैयार हो जाओ।



 
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