Kitchen Hacks : बहुत काम की हैं किचन से जुड़ी ये टिप्स, आप भी जानें

Samachar Jagat | Saturday, 30 Apr 2022 04:26:01 PM
No one would have told you these kitchen hacks

बहुत से लोग खाना बनाना पसंद करते हैं, लेकिन बहुत से लोगों को खाना पकाने के कुछ आसान टिप्स नहीं पता होते हैं और इस मामले में वे बहुत अलग हैं। आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहे हैं जो आपके किचन में आपके काम आ सकते हैं। ये ऐसे टिप्स हैं जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। तो आइए जानते हैं कौन से हैं कुकिंग टिप्स।


आलू के छिलकों को आसानी से कैसे उतारें - आलू को उबालते समय उसमें एक चुटकी नमक मिलाएं, इससे छिलका आसानी से निकल जाता है।


 
पनीर को कैसे रखें नरम- गर्म नमक का पानी पनीर को नरम रखता है। जी हां, और इन टिप्स से आप पनीर को आसानी से सॉफ्ट रख सकते हैं।

ग्रेवी को कैसे बनाएं स्वादिष्ट - इसके लिए सबसे पहले प्याज, फिर लहसुन और फिर अदरक और टमाटर डालें.

मटर का रंग बनाए रखने के लिए - मटर को उबालने से पहले चीनी डाल दें ताकि मटर का रंग हरा रहे.

स्वादिष्ट दाल - दाल में झाग से बचने के लिए दाल को पकाते समय थोड़ा सा तेल डाल दें.

भोजन को जलने से कैसे रोकें - भारी फ्राइंग पैन भोजन को जलने से रोकने में कारगर है।

क्रिस्पी पाउडर बनाने के लिए - रवा यानी सूजी वास्तव में पूरी को क्रिस्पी बनाती है. ऐसे में आटा गूंथते समय 2-3 बड़े चम्मच सूजी डालें।

पास्ता या नूडल्स को कैसे अलग करें- पतले नूडल्स और पास्ता को ठंडे और गर्म पानी से अलग किया जा सकता है.



 
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