Ram Navami Special Recipe: फलाहार में आप भी बना सकते है मखाने की खीर, स्वाद होता है लाजवाब

इंटरनेट डेस्क। आज देशभर में रामनवमी का त्योहार बड़े ही धूमधाम के साथ मनाया जा रहा है। ऐसे में आपने भी आज व्रत किया है तो आज हम आपकों बताने जा रहे है व्रत के दौरान फलाहार में बनाई जाने वाली मखाने की खीर के बारे में। जानते है इसकी रेसिपी। 

सामग्री 

150 ग्राम मखाने
1 लीटर दूध
150 ग्राम चीनी - पिसी हुई 
2 से 3 चम्मच घी
1 चम्मच ईलाइची (पाउडर)
1 कप बारीक कटे सुखे मेवे

विधि 

आपकों सबसे पहले  एक पैन में घी गरम करना है और उसमे मखाने डाल कर भून लना है। इसके बाद आपकों भुने हुए मखाने अलग रख देने है। इसके बाद आपकों दूध को उबालने के लिए रखना है और उसमे मखानों को डाल देना है। अब इसे 10 से 15 मिनट तक पकाते रहे। अब आपकों गैस बंद कर देना है और इसे उतार लेना है। अब आपकों पिसी चीनी, ईलाइची पाउडर और उपर से सूखे मेवे डाल देने है तैयार है आपकी मखाने वाली खीर।