आप सबको टेस्टी खाना खाना पसंद हैं तो आज हम आप के लिए लेके आए हैं ओट्स कबाब। इसे खाने से आपका वजन भी नहीं बढ़ेगा। ये आपके स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाते कैसे हैं।
सामग्री
1 कप ओट्स
4 उबले और मैश किए आलू
2 कटी हुई हरी मिर्च
1 शिमला मिर्च कटी हुई
1/2 प्याज बारीक कटा हुआ
आधा कप बारीक कटा धनिया
1 चम्मच अदरक कद्दूकस...
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच हल्दी पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
2 चम्मच कॉर्नफ्लोर
आवश्यकता तेल
ऐसे बनाए ओट्स कबाब
एक बाउल ले उसमे सभी सामग्री आलू, हल्दी, नमक, लाल मिर्च, प्याज, धनिया, हरी मिर्च, कार्नफ्लोर, शिमला मिर्च और 2 चम्मच ओट्स डालकर उसे मिक्स कर ले।
अब आप एक प्लेट ले उसमे सारे ओट्स को फैला दे।
आलू के बने मसालों से छोटे कबाब बनाएं।
अब कबाब पर ओट्स लगा दे।
तवे को गर्म कर के उस पर दो चमच तेल डाल कर कबाब भुने।
गोल्डन होने तक उसे सीखे ।
अब इसे सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।