Recipe : घर में बनाए नारियल की बर्फी, जानिए रेसिपी

विश्व नारियल दिवस 2 सितंबर को मनाया जाता है।  विशेष रूप से एशियाई और प्रशांत देशों में, जो दुनिया के अधिकांश नारियल उत्पादक क्षेत्र हैं। नारियल कई स्वास्थ्य लाभों के लिए अच्छा होता है। नारियल व्यंजनों में सबसे महत्वपूर्ण सामग्री में से एक है।  नारियल के महत्व और व्यावसायिक लाभों को पहचानने के लिए नारियल दिवस मनाया जाता है। आज हम आपके लिए लेकर आए है नारियल से बनी मिठाई की रेसिपी । जिसे आप घर में भी ट्राई कर सकती हैं।  
 
नारियल बर्फी

चाशनी बनाने के लिए चीनी को पानी में उबाल लें।
इसमें सूखा नारियल डालने के बाद इसे अच्छी तरह मिला लें।
इसमें घी और खोया डाल कर अच्छी तरह मिलाए। 
प्लेट में घी लगाकर चिकना कर दे  और मिश्रण को  उस प्लेट में डाल दे। 
इसे भी बाहर निकाल कर कुछ देर के लिए छोड़ दें।
इसके ऊपर थोड़ा घी लगाएं।
अब इस मिश्रण को बर्फी के शेप में काट लें ।