Recipe of The Day : सुबह के नाश्ते में बनाए स्वादिष्ट पनीर भुर्जी सैंडविच

सैंडविच एक ऐसे डिश है जो सभी को आयु के लोगो को पसंद आती है। सैंडविच को ज़्यदातर सुबह व शाम के नाश्ते में खाया जाता है। आज हम लेकर आए है पनीर भुर्जी सैंडविच जो एक आसान और स्वादिष्ट सैंडविच है। आइए रेसिपी जानते है। 

सामग्री

6  स्लाइस ब्रेड
4  टी स्पून मक्खन
2 बड़ा स्पून तेल
1/2 छोटा स्पून जीरा
1 छोटा स्पून कद्दूकस किया हुआ लहसुन
नमक
एक चुटकी हल्दी
2  छोटा स्पून लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा स्पून गरम मसाला
1 छोटा स्पून अमचूर पाउडर
2  मध्यम प्याज
2  छोटा टमाटर
3  कप पनीर, क्रम्बल किया हुआ

विधि 

1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन और जीरा भूनें और फिर आंच से उतार लें।
2. पनीर, लाल मिर्च पाउडर, मसाला पाउडर, हल्दी, नमक, हरा धनिया, अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
3. ब्रेड पर बटर लगाएं और प्याज के छल्ले, टमाटर और पनीर भुर्जी लगाएं। सैंडविच को बंद करके ग्रिल कर लें।
4. परोसें और आनंद लें!