Recipe : इस देव दीवाली पर गुड़ की खीर बनाकर भगवान को लगाएं भोग, जानें रेसिपी

खीर अधितर शुभ अवसर पर ज्यादा बनाई जाती है और कई लोगो की पसंदीदा मिठाई होती है। खीर स्वादिस्ट होने के साथ- साथ गुणकारी भी होती है। आइए जानते है गुड़ की खीर कैसे बनाते है। 

  सामग्री

राइस - 500 ग्राम

गुड़ - 150 ग्राम

मिल्क - 2 लीटर

विधि :  

खीर बनाने के लिए सबसे पहले बर्तन में दूध गर्म करें और एक गिलास पानी डालें। 
चावल को साफ पानी से अच्छी तरह धो लें और चावल को दूध में डाल दें।
अब चावल को अच्छे से मिलाएं।
दूध और चावल को हल्की आंच पर पकने दें। 
चावल को अच्छे से पक जाने और दूध को गाढ़ा होने के बाद इसे गैस से उतार दें।  खीर को ठंडी होने के बाद गुड़ को तोड़कर कर अच्छी तरह मिलाए।