Recipe : पनीर तो सभी की पसंद में शामिल है, इसलिये आज बनाएं स्पेशल पनीर मंचूरियन, नोट करें आसान रेसिपी ?

Samachar Jagat | Tuesday, 01 Jun 2021 04:14:10 PM
Recipe: Paneer is included in everyone's choice, so make special paneer manchurian today, note easy recipe

लाइफस्टाइल डेस्क। पनीर खाना तो सभी लोगों को पसंद होता है। ज्यादातर बाहर जाकर पनीर का मजा लेते हैं। आज हम आपके लिए रेसिपी सेक्शन में पनीर पनीर मंचूरियन बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। यह खाने में आपको मसालेदार लगेगी। वहीं चटपटा खाने वाले तो इसके स्वाद को कभी नहीं भूल पाएंगे। 

तो आइये आज बनाते हैं पनीर मंजूरियन रेसिपी...

सामग्री

प्याज का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच, टमाटर का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच, अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच, चिली सॉस, सोया सॉस और सिरका- स्वादानुसार, कॉर्न फ्लोर- 1 बड़ा चम्मच, हरी मिर्च- 1 छोटा चम्मच कटी हुई मैदा- 1/2 कप तेल- तलने के लिए, गाजर- 1 बड़ा चम्मच, तेल- 2 बड़े चम्मच पकौड़ों के लिए गाजर- 1 कप, कद्दूकस किया पनीर- 1 कप, नमक- स्वादानुसार। 

बनाने का तरीका इस प्रकार है...

सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म कर लें। पकौड़े की सामग्री को एक कटोरे में मिलाकर फेंट लें। इसके पकौड़े बना लें। अब ग्रेवी बनाने के लिए पैन में दो बड़े चम्मच तेल गर्म कर लें। इसके बाद इसमें बारीक कटे प्याज़, अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर भून लें।

अब इसमें टमाटर का पेस्ट डालकर थोड़ा और भूनें जब तक टमाटर सॉफ्ट न हो जाए। जरूरत के हिसाब से पानी मिक्स करें। - फिर कॉर्न फ्लोर को आधा कप पानी में घोलकर ग्रेवी में डालें और गाढ़ा होने तक ग्रेवी पका लें। बाकी सारी बची हुई चीजें मिक्स करें और गैस बंद कर दें। लीजिये तैयार हैं आपकी पनीर मंजूरियन रेसिपी...अब सर्व करें। 



 
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