Recipe: खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं आलू-सूजी के चीले, ये है बनाने का आसान तरीका

Samachar Jagat | Saturday, 24 Apr 2021 03:16:03 PM
Recipe: Potato-semolina cheela is very tasty to eat

इंटरनेट डेस्क। कोरोना काम में लोग घर पर ही स्वादिष्ट नाशता बना सकते हैं। आज हम आपको घर पर ही आलू-सूजी के चीले बनाने की रैसिपी बताने जा रहे हैं। अगर आप हमारी विधि से इन्हें बनाएंगे तो ये बहुत ही स्वादिष्ट बनेंगे। 

जरूरी सामग्री: 
उबले हुए आलू: 4 
सूजी -1 कप 

अजवाइन - 1 चौथाई छोटा चम्मच
जीरा -1 चौथाई छोटा चम्मच
कलौंजी -1 चौथाई छोटा चम्मच
बेसन -आधा कप
टमाटर- 1
हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई 

हल्दी -आधी छोटी चम्मच
हींग-चुटकीभर  
गरम मसाला- एक चौथाई छोटा चम्मच
नमक- स्वाद के अनुसार 
हरा धनिया और तेल। 

बनाने का तरीका: 
- सर्वप्रथम मैश आलू में सूजी, बेसन, जीरा, हरी मिर्च, हींग, हल्दी, कलौंजी, गरम मसाला और पानी डालकर घोल बना लें। 
- इसके बाद इसमें टमाटर, हरा धनिया और नमक डाल दें। 
- अब गर्म तवे पर चीले का घोल दें। अब कुछ समय बाद इसके किनारों पर तेल डालकर उसे पलट लें। इसे अच्छी प्रकार से सेक लें। इस प्रकार आपके आलू सूजी के चीले बनकर तैयार हो जाते हैं। 



 
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