Recipe:स्वादिष्ट चटपटा जलजीरा बनाने का ये है आसान तरीका, ये चीजें डालना न भूलें

Samachar Jagat | Saturday, 29 May 2021 09:59:39 AM
Recipe: This is an easy way to make delicious spicy jalajira

इंटरनेट डेस्क। गर्मी के मौसम में कुछ न कुछ ठंडा पीने की आपकी इच्छा जरूर होती  होगी। आज हम आपको घर पर ही स्वादिष्ट चटपटा जलजीरा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इससे व्यक्ति की पाचन क्रिया भी सही रहती है। 

जरूरी सामग्री
हरा धनिया- आधा कप
पुदीना- आधा कप
जीरा-सौंफ- दो टेबलस्पून भुना हुआ
अदरक का पेस्ट- एक टीस्पून
चुटकीभर हींग
अमचूर पाउडर- एक टेबलस्पून
नींबू- दो
काला नमक- एक टीस्पून
चीनी- दो टीस्पून
सादा नमक- स्वाद के अनुसार
ठंडा पानी- दो गिलास

बनाने का तरीका: 
- सर्वप्रथम मिक्सर जार में पुदीने की पत्तियां, हरा धनिया, अदरक, जीरा-सौंफ, चीनी, हींग, काला नमक और सादा नमक डाल दें।
-अब इसमें पानी डालकर पेस्ट बना लें। 
- अब एक जग में दो गिलास ठंडा पानी डालकर तैयार पेस्ट को इसमें मिला दें। 
- अब इसमें नींबू का रस डाल दें। 
-इस प्रकार आपका स्वादिष्ट जलजीरा बनकर तैयार हो जाता है। 
 



 

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