इंटरनेट डेस्क। आपकों भी अगर सुबह का नाश्ता हैल्दी मिल जाए तो फिर आपकों पूरे दिन कोई शिकायत नहीं रहती है। ऐसे में आपकों बिना समय गवाएं सुबह के लिए आज ऐसे नाश्तें के बारे में बताने जा रहे जो बनाने में तो आसान है ही साथ ही आपकों खानें में भी स्वादिष्ट लगेगा। तो आज बता रहे है आपकों मटर उपमा रेसीपी के बारे में।
सामग्री
सूजी - 1 कटोरी
मटर - 1 कटोरी
प्याज - 2 बारिक कटे
राई - 1/2 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर - 1/4 टी स्पून
तेल - 1 टेबलस्पून
नमक - स्वादानुसार
विधि
मटर उपमा बनाने के लिए सबसे पहले आपकों प्याज काट लेना है। इसके बाद कड़ाही में सूजी डालकर उसे तब तक सेंके जब तक उसका कलर भूरा न हो जाए। जब सूजी सिक जाए तो एक प्लेट में निकालकर रख दें। अब कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और उसमें राई डाल दें। राई चटकने के बाद उसमें प्याज डाल दें और मसाले डाले उसे 1-2 मिनट तक चलाए। इसके बाद मटर डाल दें। भूनने के बाद इसमें सूजी डाले और इस मिश्रण में पानी डालें और उबलने दें। इसके साथ ही आपका उपमा तैयार है।
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