इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको घर पर ही मखाना भेल बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, ये स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी बहुत ही लाभकारी होती है। आप इसका हल्की भूख मिटाने के लिए सेवन कर सकते है। इसे बनाना बहुत ही आसान होता है।
जरूरी सामग्री:
मखाने - दो कप
चाट मसाला - आधा टी स्पून
प्याज बारीक कटा - आधा कप
देसी घी - 4 टी स्पून
चुकंदर बारीक कटे - आधा कप
मूंगफली दाने - आधा कप
गाजर बारीक कटी - आधा कप
धनिया
टमाटर - 2 कप
सेव - 1/4 कप
हरी मिर्च - 2
लाल मिर्च पाउडर - 1/4 टी स्पून
हरी और इमली की चटनी
नमक
बनाने का तरीका:
-सबसे पहले पैन में धीमी आंच पर देसी घी गर्म कर इसमें मूंगफली कुछ मिनट तक भून लें। इन्हें बाउल में निकाल लें।
- अब कड़ाही के घी में ही मखाने को लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर फ्राई कर लें।
- अब इनमें मूंगफली दानों के साथ ही प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, चुकंदर, गाजर भी डाल दें।
-अब इसमें चाट मसाला, हरी और इमली चटनी, हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
-इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट मखाना भेल बन जाती है।
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