इंटरनेट डेस्क। पास्ता का नाम सुनते ही बच्चों से लेकर बड़़ों तक के मुंह में पानी आने लग जाता है, और उसमें भी व्हाइट सॉस पास्ता हो तो कहना ही कुछ और होता है। आज हम आपकों बताने जा रहे है व्हाइट सॉस पास्ता की रेसीपी।
क्या चाहिए
पास्ता - दो कप
दूध- दो कप
मैदा
ब्रोकोली - एक चौथाई कप
चीली फ्लेक्स- एक टीस्पून
काली मिर्च- 2 चुटकी
नमक
ग्रीन शिमला मिर्च
पीली शिमला मिर्च
लाला शिमला मिर्च
बटर- दो टेबलस्पून
ड्राइड हर्बस- डेढ़ चम्मच
चीज- आधा कप
लहसुन - दो टीस्पून
बनाने की विधी
सबसे पहले एक कटोरी में दूध, मैदा और नमक डालकर अच्छे से मिश्रण तैयार कर लें। अब पैन में बटर गर्म कर इसमें लहसुन भूनें और अब इसमें तीनों प्रकार की शिमला मिर्च डालकर तीन मिनट तक पका लें। इसके बाद इसमें ब्रोकोली डाल दें। अब इसमें चीली फ्लेक्स, मिक्सड हर्बस, चीज, नमक मिलाकर पांच मिनट तक पका लें। इसके बाद इसमें उबले हुए पास्ता मिला लें। आपके पास्ते खाने के लिए तैयार है गर्मा गर्म सर्व करें।
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