Recipe Tips: सर्दियों में घर पर बनाए प्याज के परांठे, खाने में लेगेंगे स्वादिष्ठ

Samachar Jagat | Tuesday, 24 Jan 2023 12:51:47 PM
Recipe Tips: Onion parathas made at home in winter, will be delicious to eat

इंटरनेट डेस्क। सर्दियों का मौसम है और इस मौसम में ज्यादातर घरां में नाश्ते के लिए पराठें बनाए जाते है। ऐसे में आप भी अगर परांठे खाने के शौकिन है तो आपकों एक बार जरूर प्याज के पराठे बनाने चाहिए। ऐसे में आपकों बताते है आज प्याज के परांठों की रेसीपी।

सामग्री

गेहूं आटा - 4 कप
प्याज कटे - 3 कप
अदरक-लहसुन पेस्ट - 2 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर  
जीरा पाउडर 
अमचूर 
गरम मसाला 
तेल - जरूरत के मुताबिक
नमक - स्वादानुसार

विधि

आपकों सबसे पहले प्याज लेने है और उन्हें छीलकर बारिक काट लेना है। इसके बाद एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने के बाद प्याज डाल दे। इसके बाद सभी मसाले डालकर अच्छे से पकाए और और मिश्रण तैयार करले। इसके बाद आटा लेना है और उसे अच्छे से गूंथ लेना है। इसके बाद आपकों आंटे की लोइयां बनानी है और मिश्रण को इसमें भरकर बेलना है। इसके बाद तवे पर थोड़े थोड़े तेल की मदद से परांठों को सेंक लेना है। इसकों सॉस के साथ सर्व करें। 



 

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