Recipe Tips: पंजाबी स्टाइल भटूरे भी होते हैं बहुत ही स्वादिष्ट, इस प्रकार से कर लें तैयार 

इंटरेनट डेस्क। छोले-भटूरे बहुत ही स्वादिष्ट डिश होती है। बहुत से लोग ठेले पर इसका स्वाद लेते नजर आ जाते हैं। क्या कभी आपने पंजाबी स्टाइल में बने भटूरे का स्वाद लिया है? नहीं तो आज हम आपको आसानी से ये स्वादिष्ट भटूरे बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। 

आवश्यक सामग्री:
मैदा - चार कप
सूजी - चार टेबलस्पून
बेकिंग सोड़ा - आधा टी स्पून
दही - आधा कप
चीनी - दो टी स्पून
तेल 
नमक 

इस प्रकार बना लें आप: 
- एक बर्तन में मैदा, सूजी, चीनी, बेकिंग सोड़ा, तेल, नमक और दही को मिक्स कर लें। 
- अब इस मिश्रण को पानी की मदद से गूंद लें। 
-थोड़ी देर बाद आटे की लोई बना लें। 
- अब इस लोई को चकले पर बेल कर तेल में फ्राई कर लें। 
- गोल्डन ब्राउन होने के बाद इसे तेल से बाहर निकाल लें। 
-अब आप इन भटूरों का छोल के साथ स्वाद लें।