इंटरनेट डेस्क। आप साबूदाना सेहत के लिए बहुत भी लाभकारी होता है। इसकी कई डिश बनाई जा सकती है। आज हम आपको साबूदाना वड़ा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका आप व्रत में भी सेवन कर सकते हैं।
आवश्यक सामग्री:
साबूदाना - आधा कप
उबले आलू - दो
दरदरी कुटी मूंगफली - 1/4 कप
हरा धनिया - डेढ़ टेबल स्पून
काली मिर्च
हरी मिर्च - एक
घी - दो टेबल स्पून
सेंधा नमक - स्वाद के अनुसार
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले साबूदाने को पानी में भिगोकर दें।
- अब साबूदाने को आलू में मिला लें।
- अब आप इस मिश्रण में सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर हरी मिर्च और मूंगफली डालकर चपटा वडा बना लें।
- अब इसे घी में गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक लें।
- इस प्रकार से आपका साबूदान वडा बन जाता है।
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