Recipe : नाश्ते में ट्राई करें मशरूम सैंडविच

Samachar Jagat | Wednesday, 16 Nov 2022 03:45:14 PM
Recipe : Try mushroom sandwich for breakfast

नाश्ते में सैंडविच खाना सबको पसंद होता है और ये बनाने में आसान और स्वस्थ, है।  आज हम आपके लिए लेकर आए है मशरूम  सैंडविच की रेसिपी। 

सामग्री:

ब्रेड स्लाइस - 7-8
 
बटन मशरूम - 2 पीसेज 

लहसुन - 1 छोटा स्पून 

प्याज - 1

बीन्स - 4-5

गोभी - 4-5 बड़े स्पून 

शिमला मिर्च - 2 छोटे स्पून 

पनीर क्यूब - 1

टमाटर सॉस - 1 छोटा स्पून 

अजवायन - 1/2 छोटा स्पून 

काली मिर्च - 1/4 छोटा स्पून 

मक्खन - जरूरतानुसार 

आयल - 2 छोटे स्पून 

साल्ट - स्वादानुसार

 विधि:

 प्याज, लहसुन, शिमला मिर्च और बीन्स को बारीक पीसेज में काटकर शुरू करें।

एक कड़ाही में तेल डालकर हल्की आंच पर गर्म करें. - जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें मशरूम, बीन्स, प्याज और लहसुन डालकर भूनें। 

सारी सामग्री को 1-2 मिनिट भूनने के बाद इसमें बारीक कटी पत्ता गोभी और शिमला मिर्च डाल कर पकाए। 

ब्लैक पेपर , ऑरेगैनो, टोमैटो सॉस और स्वादानुसार साल्ट डालकर अच्छी तरह मिक्स करें । - 30 सेकेंड तक पकने के बाद गैस बंद कर दें और पेस्ट को बाउल में निकाले। 

ब्रेड के स्लाइस लें और उन पर बटर लगाएं। - इसके बाद तैयार पेस्ट को ब्रेड स्लाइस के ऊपर अच्छी तरह लगाए। 

इसके ऊपर थोड़ा पनीर कद्दूकस कर लें। ऊपर से शिमला मिर्च और मशरूम के पीस रखें और ब्रेड स्लाइस को बेक करने के लिए ओवन में रख दें।

सैंडविच को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 5 मिनिट बेक करने के बाद निकाले।  



 

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