Tulsi Ki Chutney Recipe : सर्दियों की शुरुआत के साथ ही खांसी-जुकाम और मोटापा आपको परेशान करेगा, इस तरह बनाएं घर पर तुलसी की चटनी ? कई बीमारियों से मिलेगी मुक्ति, रेसिपी देखें

Samachar Jagat | Friday, 03 Dec 2021 04:42:09 PM
Tulsi Ki Chutney Recipe: With the onset of winter, cough, cold and obesity will bother you, in this way make basil chutney at home, you will get freedom from many diseases, see recipe

लाइफस्टाइल डेस्क। सर्दियों की शुरुआत के साथ ही मौसमी बीमारियों का भी आना जाना लगा रहता है। खांसी-जुकाम, ज्यादा खाने से मोटापा सहित कई बीमारियों इन दिनों व्यक्ति के शरीर में घर कर लेती है। इन मौसमी बीमारियों से बचाव के लिए सबसे औषधीय व रामबाण इलाज माना जाता है तुलसी की चटनी। तो आइये जानते हैं आखिर हम किस तरह बना सकते हैं घर में तुलसी की चटनी....

सामग्री

-तुलसी के पत्ते- 1/4 कप
-लाल मिर्च- 2
-हरी मिर्च-2
-ऑलिव ऑयल- 2 चम्मच
-हरा धनिया- 1 कप
-अदरक- आधा इंच
-स्वादानुसार नमक
-नींबू का रस- 1 चम्‍मच
-टमाटर- 2

तुलसी की चटनी बनाने का तरीका इस प्रकार है...

-घर पर तुलसी की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले हरे धनिये और तुलसी के पत्तों को अच्‍छी तरह से धो लें। इसके बाद एक बाउल में हरा धनिया, तुलसी के पत्ते, लाल मिर्च, अदरक, हरी मिर्च, ऑलिव ऑयल सभी को डालकर अच्छे से मिला लें।

-अब इसमें नींबू का रस और नमक मिलाएं। सभी सामग्री को अच्छी मिलाकर इसे मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें। तो लीजिये कुछ ही मिनटों में तैयार है आपकी तुलसी की चटनी। अब आप इसे चाहें तो पकौड़ी के साथ खा सकते हैं या आप खाने के साथ भी इसे सर्व कर सकते हैं। 



 

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