दही वाली टेस्टी आलू की सब्जी

Samachar Jagat | Tuesday, 28 Aug 2018 10:39:58 AM
Dahi Wale Aloo ki sabji

Rajasthan Tourism App - Welcomes to the land of Sun, Sand and adventures

इंटरनेट डेस्क। आलू की सब्जी तो सभी घरों में बनती है , अगर आप सिंपल आलू की सब्जी नहीं बनाना चाहती हैं तो आलू में दही डालकर दही वाले आलू बना सकती है। दही वाले आलू कढ़ी और सब्जी का मिश्रण होते हैं। इसे कम समय में आसानी से बनाकर तैयार किया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं दही वाले आलू बनाने की विधि......

अगर आपके घर में है किसी की शादी तो बिना पंड़ित के पास जाए इस तरीके से निकालें विवाह का मुहूर्त


 
सामग्री :-

आलू - आधा किलो ( उबले हुए )
दही - 2 कप 
जीरा - आधा छोटा चम्मच
राई - आधा छोटा चम्मच
तेल - दो बड़े चम्मच
हल्दी पाउडर - आधा छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - एक छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - आधा छोटा चम्मच
हरा धनिया - दो बड़े चम्मच कटा हुआ
नमक स्वादानुसार 

इस शिवलिंग पर बार-बार गिरती है बिजली, खंडित होने के बाद अपने आप हो जाता है सही

विधि :-

सबसे पहले कडाही में तेल गरम करके इसमें राई-जीरा डालें, राई -जीरा फ्राई होने के बाद इसमें लाल मिर्च, धनिया, हल्दी पाउडर और नमक मिलाएं, अब इसमें मैश किए हुए आलू डालें और मसाले को इन आलूओं में अच्छी तरह से मिला लें।

अब एक कटोरे में दही और पानी डालकर इसे अच्छी तरह फेंटे और इस घोल को आलू में डालकर धीमी आंच पर पक जाने तक उबालें।

जब सब्जी बनकर तैयार हो जाए तो उपर से इस पर हरा धनिया बुरकें। गरमागरम दही वाली आलू की सब्जी को रोटी के साथ सर्व करें। अगर आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा बेसन भी मिला सकती हैं इससे इसका टेस्ट और भी बढ़ जाता है।

अगर आप भी चाहते हैं कि आपका नया प्लॉट वास्तुदोष से मुक्त हो तो इन चीजों का रखें ध्यान

भगवान शिव के भी परमप्रिय सेवक हैं धन के देवता कुबेर, प्रसन्न करने के लिए करें इस मंत्र का जाप

Rajasthan Tourism App - Welcomes to the land of Sun, Sand and adventures


 

यहां क्लिक करें : हर पल अपडेट रहने के लिए डाउनलोड करें, समाचार जगत मोबाइल एप। हिन्दी चटपटी एवं रोचक खबरों से जुड़े और अन्य अपडेट हासिल करने के लिए हमें फेसबुक और ट्विटर पर फॉलो करें!



Copyright @ 2018 Samachar Jagat, Jaipur. All Right Reserved.