इटालियन डिश पास्ता को इस तरह बनाएं इंडियन स्टाइल में

Samachar Jagat | Saturday, 28 Jul 2018 12:23:33 PM
Make Italian dish pasta in Indian style like this

इंटरनेट डेस्क। पास्ता एक इटालियन डिश है। बच्चों को पास्ता बहुत पसंद आता है। अगर बच्चों को नाश्ते में पास्ता बनाकर खिलाया जाए तो वे बहुत खुश होते हैं। वैसे तो इटालियन पास्ता बहुत स्वादिष्ट होता है लेकिन इसे इंडियन स्टाइल में भी बनाया जा सकता है। इंडियन स्टाइल में बना पास्ता स्वादिष्ट के साथ ही सेहतमंद भी होता है। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। चलिए आपको बताते हैं इटालियन पास्ता को इंडियन स्टाइल में बनाने की विधि ............

सामग्री :-

पास्ता - 4 कप
केल के पत्ते -10,15
तेल  -1 बड़ा चमचा
लहसुन - 6 कली
प्याज  - 2 कटे हुए 
टमाटर  - 10-12

शाम के समय फैमिली के साथ लुत्फ उठाएं चाय के साथ गरमा-गरम ब्रेड पकोड़े का

रेड चिल्ली - एक छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
मक्खन - 1 बड़ा चमचा
चीज - एक चौथाई कप

विधि :-

इटालियन पास्ता को इंडियन स्टाइल में बनाने के लिए सबसे पहले आप गैस पर एक बर्तन में पानी गर्म होने के लिए रखें , जब पानी गरम हो जाए तब इसमें थोड़ा सा नमक और तेल डालें, इसके बाद इसमें पास्ता डालकर उबालें। 

जब पास्ता उबाल जाए तब इसे किसी बर्तन में निकाल लें , ध्यान रहे इसमें पानी नहीं रहना चाहिए। इसके बाद एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। अब इसमें लहसुन और प्याज डालकर 1-2 मिनट तक भूनें। 

इसमें चिल्ली फ्लेक्स, केले के पत्ते, नमक और पास्ता डालकर मिलाएं और उन्हें अच्छी तरह गरम होने दें। अब इसमें मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएं। सर्विंग बाउल में चीज डालकर इसमें पास्ता डालें, आपका इटालियन पास्ता इंडियन स्टाइल में बनकर तैयार है ,गरमा गरम पास्ता आप भी खाएं और अपने बच्चों को भी खिलाएं।

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