Bharwan Masala Bhindi Recipe :सादा भिंडी आपको पसंद नहीं तो इस तरह खास अंदाज़ में बनाएं भरवां भिंडी मसाला, नोट करें आसान रेसिपी?

Samachar Jagat | Tuesday, 27 Apr 2021 01:51:07 PM
Bharwan Masala Bhindi Recipe: If you don't like plain bhindi, then make stuffed bhindi masala in a special way, note easy recipe?

लाइफस्टाइल डेस्क। मसालेदार सब्जी हमेशा सभी को अच्छी लगती है। हालांकि भिंडी एक ऐसी सब्जी है जिसे आप सादा खाएंगे तो मज़ा नहीं आएगा और यदि आपने इसमें मसाले का तड़का मार दिया तो ये आपको लाजवाब टेस्ट देगी। चलिये आज हम आपको भरवां भिंडी मसाला बनाना सिखाते हैं।

तो आइए जानते हैं भरवां मसाला भिंडी बनाने की रेसिपी...

सामग्री

भिंडी - 250 ग्राम धनिया, पाउडर - 1 बड़ा चम्मच, जीरा पाउडर - 1 बड़ा चम्मच, अमचूर पाउडर - 1 बड़ा चम्मच, हल्दी - 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच जीरा - 1 बड़ा चम्मच, सौफ - थोड़ा सा नमक - स्वादानुसार

भरवां भिंडी बनाने का तरीका इस प्रकार है...

भरवां भिंडी बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी को धो लीजिए साफ पानी से और सूखा कर खड़े काट लीजिए। एक बाउल लीजिए उसमे सारे मसालो को मिला लीजिए। कटी हुई भिंडी के अंदर भर के अलग रख दीजिए।

अब एक पैन को गैस पर कीजिए। थोड़ा सा तेल डालिए और जब तेल गर्म हो जाए, तो सौफ और जीरा डाल दीजिए और ये मसालो से भरी हुई भिंडी को डाल दीजिए और ढंक कर पकने दीजिए। 

ध्यान रहे इसमे पानी नहीं डालना है। लीजिए कुछ ही मिनटों की कुकिंग में तैयार है आपकी स्वादिष्ट भरवां भिंडी। अब इसे टेस्ट कर सकते हैं। 

 



 
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