Recipe Tips: आप भी गेस्ट के लिए बना सकते है शेज़वान राइस, जरूर आएंगे पसंद

इंटरनेट डेस्क। आपके घर में अलग अलग तरह के राइस बनते होंगे, कभी मटर राइस, कभी जीरा राइस। ऐसे में आज आपके लिए लेकर आए है शेज़वान राइस बनाने की रेसिपी। जो आपको जरूर पसंद आएगी। 

सामग्री
5 कप पका हुआ चावल
3 टेबलस्पून बारीक़ कटा हुआ लहसुन
2 सूखी लाल मिर्च 
3 कप बारीक़ कतरे मिक्स वेजीटेबल्स (पत्तागोभी, हरी प्याज, गाजर और फ्रेंचबींस)
3 टीस्पून चिली-गार्लिक पेस्ट या सॉस
1 टीस्पून विनेगर
आधा टीस्पून अजीनोमोटो
1 टीस्पून शक्कर
4 टेबलस्पून तेल
नमक 
कालीमिर्च पाउडर

बनाने की विधि
आपको एक पैन में तेल गर्म करना है और उसके बाद आपको उसमें लहसुन और लाल मिर्च डालकर 2 मिनट तक भूनना है। इसके बाद आपको मिक्स वेजीटेबल्स मिलाकर 3 से 4 मिनट तक पकाना है। जब ये पक जाए तो इसमें चावल और बची हुई सारी सामग्री मिलाकर 5 मिनट तक तेज़ आंच पर फ्राई करें। तैयार है आपका शेज़वान राइस।

pc- khana.behindtalkies.com