बच्चों के लिए घर पर बनाएं स्वादिष्ट डोसा-पिज्जा

Samachar Jagat | Thursday, 05 Jul 2018 11:06:36 AM
Make delicious dosa-pizzas at home for children

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इंटरनेट डेस्क। आजकल बच्चों को पिज्जा खाने का बहुत शौक होता है, लेकिन ज्यादा पिज्जा खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं होता है। मैदा से तैयार पिज्जा अगर ज्यादा खाया जाए तो इससे पेट संबंधि बीमारियां होने लगती हैं। ऐसे में आप अपने बच्चों को मैदा वाला पिज्जा खिलाने की बजाय चावल-दाल के घोल से तैयार पिज्जा खिला सकती हैं। पिज्जा डोसा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और आप आसानी से इसे बना सकती हैं। इसे बनने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है, आइए आपको बताते हैं पिज्जा-डोसा बनाने की विधि ......

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सामग्री :-

इडली डोसा घोल - 3 कप 
चीज- एक कप कद्दूकस की हुई
प्याज - एक कप बारीक कटा हुआ
टमाटर - एक कप बारीक कटा हुआ 
शिमला मिर्च - एक कप बारीक कटी हुई
स्वीट कॉर्न - 2 चम्मच (उबला हुआ) 
गाजर - 2 बड़े चम्मच (बारीक कटी हुई)
चिली सॉस - 2 बड़े चम्मच 
टॉमेटो सॉस - 2 बड़े चम्मच
पिसी काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
तेल

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विधि :-

पिज्जा डोसा बनाने के लिए आप सबसे पहले कटी हुई सारी सब्जियों को अच्छे से मिक्स कर लें और इसके बाद डोसा तवा गरम करें। तवे पर घोल डालकर डोसा बना लें, डोसा के ऊपर टोमेटो सॉस, चिली सॉस डालकर अच्छे से फैलाएं। इसके बाद इसमें कटी हुई सब्जियां डालें, ऊपर से काली मिर्च और हल्का सा नमक डाल दें। इसके बाद इसमें कद्दूकस कर हुई चीज डालें। इन्हें अच्छे से पकने दें, आपका डोसा पिज्जा बनकर तैयार है, चार टुकड़ों में काटकर सर्व करें।

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