विंटर रेसिपी : भरवां सेब

ब्रेकफास्ट में एक ऐसी डिश बनानी चाहिए जो स्वादिष्ट तो हो ही इसके साथ ही वह पौष्टिक भी हो। भरवां सेब भी ऐसी ही डिश है, इसे आप आसानी से बना सकती हैं। आइए आपको बताते हैं भरवां सेब बनाने की विधि....

मेथी खाखरा

सामग्री :-

सेब - 2
पनीर - 50 ग्राम
उबला व मसला आलू - 1
कसा नारियल - 1/2 कप
हरी मिर्च - 2
टमाटर सास - 2 चम्मच
तेल - 1 चम्मच
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर - 3/4 चम्मच
हरा धनिया
पिसी खसखस - 1 चम्मच
सजाने के लिए
हरी चटनी
दही
चाट मसाला

गोभी के पकौड़े

विधि :-

सबसे पहले गोल चाकू से सेब का बीच का बीज वाला भाग निकाल कर 4 भाग में चीरा लगा लें।

अब इसके अंदर सॉस लगाएं। तेल गरम करें, खसखस डाल कर भुनें। बाकी सारी सामग्री डाल कर मिलाएं व 2 मिनट भुनें।

तैयार सामग्री को दोनों सेब में भर दें। चिकनाई लगा कर ट्रे में रख कर एल्मयुनियम फायल से ढंक कर 5-6 मिनट बेक करें।

बेक होने के बाद इसे चटनी, दही व चाट मसाला डाल कर सर्व करें।

(Source - Google)

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