Health Tips: बिना भूने इन बीजों का सेवन करना हो सकता है हानिकारक 

इंटरनेट डेस्क। लोगों द्वारा अलसी, तिल, कद्दू और सूरजमुखी के बीजों का सेवन किया जाता है। ये फाइबर, लिग्नन्स और एंटी-न्यूट्रिएंट्स आदि पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं।

आज हम आपको इन्हें लेकर एक महत्वपूर्ण बात बताने जा रहे हैं। बात ये कि इन बीजों का भून कर ही सेवन करना चाहिए। बिना भूने बीजों का सेवन करने से हमें सेहत से जुड़ी कई प्रकार की परेशानियां झेलनी पड़ सकती हैं। इन बीजों को बिना भूने खाने से पचान खराब हो सकता है। 

बिना भुने या भिगोए हुए खाने से ये बीच आंतों में परेशानी खड़ी कर सकते हैं। ये बीज आंतों की दीवारों से चिपक सकते हैं। इस वहज से हमें खराब पाचन क्रिया का सामना करना पड़ सकता है। बिना भुने इनका सेवन करने से हमें इनमें मौजूद खनिजों और विटामिनों का फायदा नहीं मिल पाता है। 

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