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इंटरनेट डेस्क। गर्मी के मौसम में पुदीना हमारी सेहत के लिए बहुत ही उपयोगी होता है। इसका सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है। इसका कई प्रकार से सेवन किया जा सकता है। आज हम आपको गर्मी के इस मौसम में पुदीन की चटनी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
सामग्री:
पुदीना पत्ते - दो कप
लहसुन - दस कलियां
हरी मिर्च कटी - आठ
चीनी - दो टी स्पून
हरा धनिया कटा - चार कप
अदरक दुकड़ा - छोटा सा
नींबू रस - चार टी स्पून
नमक - स्वादानुसार
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले मिक्सर जार में पुदीना पत्ते, हरी मिर्च, हरी धनिया, लहसुन कलियां, अदरक, चीनी और स्वादानुसार नमक डालकर ग्राइंड कर लें।
- चटनी को अच्छी तरह से स्मूद होने तक पीस लें।
-अब आप इस चटनी में नींबू का रस मिला लें।
-इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट चटनी बन जाती है।
PC: lifeberrys
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