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इंटरनेट डेस्क। पाइनेपल बहुत ही स्वादिष्ट फल होता है। ये सेहत के लिए भी लाभकारी होता है। साउथ इंडिया में पाइनेपल केसरी एक स्वादिष्ट व्यंजन होता है। आज हम आपको इसे घर पर ही बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद हर किसी को पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
- एक कप अनानास
- एक कप सूजी
- एक कप देसी घी
- दो कप चीनी
- आधा टीस्पून इलायची पाउडर
- मिक्स बादाम-काजू-किशमिश
- आधा टीस्पून केसर पाउडर
- चार कप उबला हुआ पानी
ये है बनाने की आसानी विधि:
- सबसे पहले पैन में घी गर्म कर लें। अब इस घी में सूजी और अनानास को भून लें।
- जब ये मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो इसमें केसर, इलायची पाउडर और चीनी डालकर थोड़ी देर तक पका लें।
- अब इसमें और घी, बादाम, काजू, किशमिश डाल दें।
- इस प्रकार से स्वादिष्ट पाइनेपल केसरी बन जाता है।
PC: indianhealthyrecipes
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