Recipe of the Day: आलू-जीरा की इस विधि से बना लें स्वादिष्ट सब्जी 

इंटरनेट डेस्क। आलू की कई प्रकार की सब्जी बनाई जा सकती है। आज हम आपको आलू की ऐसी सब्जी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद लेने के बाद आप अंगुलियां ही चाट जाएंगे। आज हम आपको आलू-जीरा की रैसिपी बताने जा रहे हैं।

जरूरी सामग्री: 
आलू उबले - 10
जीरा - 2 टी स्पून
अमचूर पाउडर - 2टी स्पून
हरा धनिया कटा - 2 टेबल स्पून
हल्दी - 1/2 टीस्पून
तेल
नमक - स्वादानुसार
धनिया पाउडर - 2 टी स्पून
जीरा पाउडर - 1 टीस्पून

इस प्रकार से कर लें तैयार:
- सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म कर इसमें जीरा चटका लें। 
- अब आप हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर और स्वादानुसार नमक मिला कर पांच मिनट भूनें। 
- अब इसमें आलू डालकर दस मिनट तक धीमी आंच पर पका लें। 
- आलू के गोल्डन ब्राउन होने पर इसमें हरा धनिया डाल लें। 
-अब आप इसका स्वाद लें। 

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