Recipe Tips: बच्चों के लिए बनाए आप भी चाइनीज भेल, जरूर आएगी पसंद

इंटरनेट डेस्क। बच्चों की स्कूलों की छुट्टिया चल रही है और ऐसे में उनका पूरा दिन घर पर ही बितता है तो ऐसे में वो आपसे हर दिन कुछ नया खाने की डिमांड भी करते होंगे। तो आज हम बच्चों की डिमांड पूरी करने के लिए लेकर आए है चाइनीज भेल की रेसिपी।

सामग्री

नूडल्स - 1 से 2 कटोरी
शिमला मिर्च 1 -  बारीक़ कटी 
प्याज़ - 1 लच्छे में कटा हुआ
विनेगर - 1 टीस्पून
काली मिर्च पाउडर - आधा - टीस्पून
रिफाइंड ऑयल 
नमक स्वादानुसार
लहसुन - 4 कली (बारीक़ कटा हुआ)
सोय सॉस - 1 टीस्पून
पत्ता गोभी - 1 कप
शेजवान चटनी - 1 चम्मच
टोमेटो सॉस - 1 चम्मच

विधि 
नूडल्स को उबालकर रख ले। इसके बाद कड़ाही में तेल गर्म करें। नूडल्स को कुरकुरा होने तक मध्यम आंच पर तले। दूसरे पैन में रिफाइंड ऑयल डालें। तेल गर्म हो जाए तो उसमें लहसुन डालकर भून लें। इसके बाद सारी सब्जियां डालकर 5 मिनट तक फ्राई करें। अब इसमें सोया सॉस, टोमेटो सॉस और शेजवान चटनी डालकर अच्छी तरह मिला दे। अब आपको सब्जियों वाले इस मिश्रण को फ्राइड नूडल्स में डालकर अच्छी तरह मिक्स कर देना है और उसके बाद गर्मागर्म सर्व करें।

pc- deepawali.co.in