Recipe Tips: सिंधी छोला चाप बढ़ा देगी आपके खाने का स्वाद, जाने रेसीपी

इंटरनेट डेस्क। आप कई बार एक ही तरह का खाना खाते खाते बोर हो जाते होंगे। ऐसे में आपका मन भी कई बार कुछ चटपटा खाने को करता होगा। ऐसे में आप आज हम आपकों कुछ नई रेसीपी बताने जा रहे है। इस रेसीपी का नाम है सिंधी छोला चाप जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

सामग्री

काबुली चना - 400 ग्राम
प्याज - 3
टमाटर - 2
लहसुन - 2 कली
हरी मिर्च - 3
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच
गर्म मसाला - 1/2 चम्मच
तेल - 3 चम्मच
हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच
नमक - स्वादअनुसार

विधि

सिंधी छोला चाप के लिए आपके पास काबुली चने होने चाहिए उबले हुए। एक प्लेट में प्याज, टमाटर और हरी मिर्च काट लें। इसके बाद कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन डालकर फ्राई कर लें। इसके बाद इसमें काबुली चना डाल दें। काबुली चना डालने के बाद ऊपर से लाल मिर्च और गर्म मसाला मिलाएं। अब इसकों कम से कम 20 मिनट के लिए पकने को छोड़ दे। आपकें सिंधी छोला चाप बनकर तैयार है।