Recipe Tips: आप भी बनाकर खा सकते है सावन के महीने में बेसन का हलवा

इंटरनेट डेस्क। सावन का महीना चल रहा है और इस महीने में आप भगवान शिव की पूजा अर्चना कर रहे है। ऐसे में आप शाम को भगवार को भोग भी लगाते होंगे और प्रसाद भी ग्रहण करते होंगे। ऐसे में आज हम लेकर आए है आपके लिए बेसन का हलवा बनाने की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी।

सामग्री

बेसन  2 कप
दूध  2  कप
पिस्ता 1 टेबल स्पून
ड्राई फ्रूट्स
चीनी  2 कप
घी  100 ग्राम
इलायची पावडर

विधि  
आपको बेसन का हलवा बनाने के लिए कड़ाही में थोड़ा सा घी डालना है और फिर इसमें बेसन डालकर हल्की आंच पर भून लेना है। थोड़ी देर बाद इसमें दूध डालें और भूनते रहें। इसके बाद इसे कुछ देर ढक दे और उसके बाद गैस बंद कर दें।  इसके बाद एक पैन लेकर उसमें घी गरम करें। फिर इसमें इलायची पाउडर, चीनी और पानी डालकर चाश्नी तैयार कर लें। फिर इसमें भूना हुआ बेसन डाल दें और इसे मैश करें और धीमी आंच पर चलाते रहे। बाद में इसमें ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और सर्व करें। 

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