Recipe Tips: बच्चों के लिए घर पर बना सकते है आप भी केसरिया श्री खंड

इंटरनेट डेस्क। आपने बाजार से खरीदकर श्रीखंड तो खूब खाया होगा। लेकिन आपने कभी ये नहीं सोचा होगा की ये घर पर बनाया भी जा सकता है। ऐसे में आप चाहे तो श्रीखंड घर पर भी बना सकते है। इसकों बनाना बहुत ही आसान है। ऐसे में आपकों बताने जा रहे है केसरिया श्री खंड बनाने की रेसिपी।

सामग्रीः

ताज़ा दही 500 ग्राम
पीसी हुई शक्कर आधा कप
केसर के लच्छे, दूध में घोले हुए
इलाइची पाउडर 1 टी स्पून
बादाम और पिस्ता की कतरन

विधि 
आपकों दही को सूती कपडे में बाँध कर लगभग 4 घंटे के लिए ठंडी जगह पर रख देना है ताकी उसका पूरा पानी निकल जाए। अब दही के बने हुए चक्के में आपकों शककर, केसर के मिश्रण और इलाइची पाउडर को अच्छे से फैट लेना है। इसके बाद आप इसे मिक्सी या ब्लेंडर में डालेकर और अच्छे से फेंट ले और बाहर निकालकर बादाम - पिस्ता की कतरन से सजाकर सर्व करें।