इंटरनेट डेस्क। आपने कई तरह की टिक्की सवाद चखा होगा, जिसमें आलू टिक्की, पनीर टिक्की, पालक टिक्की और इसके अलावा छोला टिक्की का भी आपने आनंद लिया होगा। लेकिन आपने अभी तक स्वीट कार्न टिक्की का आनंद नहीं लिया होगा। ऐसे में हम आज आपकों बताने जा रहे है स्वीट कार्न टिक्की बनाने की रेसीपी।
सामग्री
उबले आलू - 3
हरी मिर्च - 3
अदरक
ब्रेड क्रम्बस - 2 बड़े चम्मच
पोहा - 1 कप
बेसन - 2 चम्मच
स्वीट कॉर्न - 1 कप (उबले हुए)
चाट मसाला - 1/2 छोटा चम्मच
नमक - स्वाद अनुसार
विधि
आपकों सबसे पहले एक कटोरे में में आलू, स्वीट कार्न, ब्रेड क्रम्बस और पोहा मिलाना है। इसके बाद इसमें बेसन, हरी मिर्च, अदरक, चाट मसाला, और नमक मिला देना है। अब आपकों इस मिश्रण को हाथों से मसलना है और छोटे-छोटे गोले बनाकर टिक्की का आकार देना है। इसके बाद आपकों पैन में तेल गर्म करना है और इसमें टिक्कियां तलना है। आपकी टिक्की तैयार है।
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